中国料理 錦水
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歓送迎会・法事・各種宴会などの

ご予約も承っています。

コースの内容などは、お気軽にシェフまで

ご相談下さい。

人数によっては、貸し切りも受け付けています。

TEL  0798−71−8890


 
   

 苦楽園の中国料理 離家でしていたシェフが、オーナーシェフとして、帰ってきま した!!

               中国料理 錦水のお料理の特色

錦水では、離家の時と同様、素材本来の味を大切にし、油を使わずスープで炒めるという独自 の調理法で、その季節・旬の中国野菜をふんだんに使用し、時代に見合った新しい中国料理を常日頃より創作しております。
 

広東料理だけにとどまらず、四川、北京、上海料理の良いところを織り交ぜて、そのお料理の一番良いところを引き出して作っております。

錦水のメニューは、メニュー表に載せているお料理だけではござ いません。
 ご予約頂きましたら、ソースや高級食材(干しあわびの煮込み、なまこ、キヌガサダケ、
伊勢海老)などのお料理などもお作りいたします。
 その他、お客様の召し上がりたいお料理のイメージを伝えて頂きましたら、ご希望に添えるようなお料理をお作り致します。

また、メニュー以外のシェフおまかせコースも、お客様のお好みに合わせて作らせて頂きま す。













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