中国料理 錦水
歓送迎会・法事・各種宴会などの
ご予約も承っています。
コースの内容などは、お気軽にシェフまで
ご相談下さい。
人数によっては、貸し切りも受け付けています。
TEL 0798−71−8890
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人数によっては、貸し切りも受け付けています。
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苦楽園の中国料理 離家でしていたシェフが、オーナーシェフとして、帰ってきま した!!
中国料理 錦水のお料理の特色
*錦水では、離家の時と同様、素材本来の味を大切にし、油を使わずスープで炒めるという独自 の調理法で、その季節・旬の中国野菜をふんだんに使用し、時代に見合った新しい中国料理を常日頃より創作しております。
*広東料理だけにとどまらず、四川、北京、上海料理の良いところを織り交ぜて、そのお料理の一番良いところを引き出して作っております。
*錦水のメニューは、メニュー表に載せているお料理だけではござ いません。
ご予約頂きましたら、ソースや高級食材(干しあわびの煮込み、なまこ、キヌガサダケ、
伊勢海老)などのお料理などもお作りいたします。
その他、お客様の召し上がりたいお料理のイメージを伝えて頂きましたら、ご希望に添えるようなお料理をお作り致します。
*また、メニュー以外のシェフおまかせコースも、お客様のお好みに合わせて作らせて頂きま す。